Malo mlevenog keksa, neko sezonsko voće, bogat čokoladni ili beli krem, i eto finog kolača za najviše 40 minuta.
SLATKE KOCKE
POTREBNO JE
ZA KORE: 6 jaja, 180 g šećera, 220 g „plazme mlevene“, 2 kašike kakaoa ZA FIL 4 jaja, 200 g šećera, kesica vanilin šećera, 80 g brašna, 700 ml mleka
ZA POSIPANJE: 100 g seckanih oraha
PRIPREMA
Jaja i šećer penasto umutite, dodajte mleveni keks izmešan sa kakaom. Smesu podelite na dva dela, pa prvi deo rasporedite u podmazan pleh. Za fil umutite žumanca, vanilin šećer, 100 g šećera i brašno razmutite i sipajte u ključalo mleko, pa kuvajte da se krem zgusne. Prohlađeni krem sastavite sa dobro umućenim belancima i preostalim šećerom. Fil rasporedite preko kore. Odozgo rasporedite drugu polovinu testa i pospite seckanim orasima. Pecite oko 25 minuta na 180 stepeni.
Izvor: Blic-Žena
Plazma kolači: Tri brze i neodoljive poslastice (3)
