Uživajte u mini-zalogajima najslađih kolačića. Jednostavno se pripremaju, a mogu da ukrase svaku trpezu i obraduju nepca.
KOCKE OD SMOKAVA
POTREBNO JE:
- Kore od smokvi: 500 g suvih smokvi, 150 g šećera u prahu.
- Fil: 250 g šećera, 100 g mlevenih oraha, 150 g mlevenog keksa, 150 g margarina, 100 g čokolade za kuvanje (bele ili crne).
PRIPREMA
Na mašini za mlevenje mesa samleti smokve. Umesiti smokve sa šećerom u prahu. Testo podeliti na pola i napraviti dve kore debljine pola centimetra. Fil: ušpinovati šećer, 50 ml vode, kuvati 1-2 minuta, skloniti sa vatre i dodati keks i orahe, ostaviti nekoliko minut da se ohladi i onda dodati margarin. Koru od smokvi staviti na najlon, zatim preko staviti nadev pa pokriti drugom korom. Otopiti belu čokoladu i preliti odozgo. Ohladiti i seći na kocke.
Izvor: Blic-Žena
