Bilo da su od krušaka, grožđa, šljiva ili jabuka, pite su super poslastice. Prave se brzo i jednostavno, a imaju savršen ukus. Isprobajte nove recepte i uživajte u mirisima koji će se širiti iz vaše kuhinje.
LENJA PITA SA ŠLJIVAMA
POTREBNO JE: 2 jajeta, 400 g integralnog brašna, 250 g maslaca, 200 g šećera, limunova kora, kesica vanilin šećera, 1 kg šljiva, 1/2 kašičice cimeta, kašika ruma
PRIPREMA
Otopite 50 grama maslaca u tiganju, ubacite polutke šljiva i promešajte. Dodajte polovinu šećera, vanilin šećer, cimet i rum, kratko prokuvajte, skinite s vatre i ostavite da se ohladi. Maslac rukama utrljajte u brašno i sipajte preostali šećer. Dodajte jaja, limunovu koru i umesite testo. Podelite ga na dva dela i oklagijom razvijte kore. Položite jednu koru u podmazan pleh i pecite 15 minuta na 180 stepeni. Izvucite iz rerne, rasporedite smesu sa šljivama, prekrijte drugom korom i vratite u rernu na još pola sata.
Izvor: Blic-Žena
Najslađe voćne pite (1)
