POTREBNO JE: 200 g kukuruznog brašna, 250 g pšeničnog brašna, 200 ml mleka, 100 ml ulja, so, 1 kesica praška za pecivo, 2 jajeta
- ZA PUNJENJE: 100 g starog sira, 50 g ajvara, 100 g šunke, 100 g kačkavalja
PRIPREMA
Zamesite masu za proju, izlijte je u podmazan pleh za mafine i pecite dvadesetak minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Ispečene proje ohladite i odsecite im vrh. U drugoj posudi sitno izdrobite sir, izmešajte ga sa ajvarom i začinite. Masu stavite u špric-kesu, nafilujte proju, odozgo stavite list šunke i list kačkavalja, pa pokrijte poklopcem.
Izvor: Blic-Žena
