Ako u kući imate gotove korpice koje možete da kupite na svakoj pijaci, uvek ćete moći da iznenadnim gostima za tili čas pripremite slatku gozbu. Mi vam preporučujemo tri oprobana recepta, a kombinacije filova kojima ćete napuniti korpice su neograničene. Vi ćete se već snaći sa onim što se u kući zatekne.
LIMUN KORPICE
POTREBNO JE
ZA I FIL 150 g bele čokolade, 100 ml slatke pavlake, korica jednog limuna
ZA II FIL 100 g mlečne čokolade, 80 g slatke pavlake, džem od limuna i nacekana pomorandža
PRIPREMA
Zagrejte pavlaku i dodajte joj usitnjenu belu čokoladu. Mešajte na tihoj vatri da dobijete glatku masu, zatim je ostavite da se prohladi. Povremeno promešajte da se ne bi uhvatila korica i da masa ostane glatka. Na isti način istopite mlečnu čokoladu sa pavlakom. U korpice stavite beli fil, preko njega kašičicu džema od limuna, a odozgo zalijte tamnim filom. Nastružite koricu jednog limuna, prosušite mrvice na salveti, a onda pospite po filu da ukrasite korpice.
Izvor: Blic
3 recepta za voćne korpice (1)
